Hasan Gedik Mutfak Akademisi olarak
Pastacılık dünyasına adım atmak isteyenler veya tatlı ve kruvasan yapımına ilgi duyan herkes için özenle hazırlanmış bu atölyede, Fransız mutfağının en zarif lezzetlerinden biri olan kruvasanın sırrını ve tatlıların inceliklerini keşfetmeye hazır olun!..
Bizi takip edin!
Eğitimlerimiz
Fransız Pastacılık Eğitimi
Fransız pastacılığının zarif tekniklerini ve lezzet dolu reçetelerini öğrenmek isteyenler için özel birebir eğitimler...
Workshop'lar >
Çikolata Workshop
Gerçek çikolata ile çalışmayı öğrenmek, kendi ürününü profesyonelce üretmek istyenler için...
Workshop'lar >
San Sebestian Workshop
Ustasından püf noktaları öğrenmek, kendi San Sebasatian'ınızı yapmayı keşfetmek ve lezzet dolu bir deneyim yaşamak için yerinizi ayırtın...
Workshop'lar >
Ekşi Mayalı Ekmek Workshop
HG Mutfak Akademisi'nde birebir uygulamalı ekşi mayalı ekmek workshoplarımız başlıyor. Kendi ekmeğini pişirmeyi öğrenmek isteyen herkesi bekliyoruz...
Workshop'lar >
Makaron Atölyesi
Fransız pastacılığının en narin tatlısı makaronları bu kez senin ellerinle hazırlıyoruz. Birebir uygulamalı bu özel atölyede; makaron kabuğunun püf noktaları, kıvam, dolgu renk uyumu ve fırınlama teknikleri sizleri bekliyor...
Workshop'lar >
Sağlıklı Vegan Pastalar Atölyesi
Hem göze hem damağa hitap eden, rafine şekersiz, glutensiz ve tamamen bitkisel pastaları birlikte yapıyoruz...
Workshop'lar >